Kakao, bir adı da Hint bademi olan, iki çeneklilerden, Amerika’nın sıcak bölgelerinde yetişen bir ağaç... Çikolatanın hammaddesi olan kakao

Kakao, bir adı da Hint bademi olan, iki çeneklilerden, Amerika’nın sıcak bölgelerinde yetişen bir ağaç, bu ağacın meyve çekirdeği, bu çekirdeklerin öğütülmesiyle elde edilen toz ve bu tozdan su veya sütle hazırlanan içeceğin ortak olarak kullanılan adıdır. 

Ortalama 4-5 m yüksekliğe ulaşabilen kakao ağacının anayurdu Orta Amerika’dır. Yaprakları, çiçekleri ve meyveleri tüm yıl boyunca bulunur.

Gövdesinin yüzeyinden ve dallarından ufak kırmızımsı çiçekleri çıkar, tohum zarfları ise kabuğun üzerinde oluşur. Bunların etli kısımları beyazdır ve içlerinde 20-40 tohum yani kakao çekirdeği vardır.

 

Yazının Etiketleri: çikolatanın hammaddesi, Çikolatanın hammaddesi nedir, Hintbademi nedir, kakao, kakao ağacı, kakao ne demek, Kakao nedir, Kakao nerede yetişir, kakoa, kakoo, Theobroma cacao nedir
Görüntülenme : 2.663

1 Yanıt “Kakao Nedir?”