Safran Nedir?
Safran Nedir? Sonbaharda çiçek açan, 20-30 cm boyunda, soğanlı bir bitki olan Safran Türkiye’de Safranbolu’da...
Görüntülenme : 3.861

Anayurdu Hindistan ve Doğu Akdeniz havzası olan, Batı Avrupa ve İngiltere’ye Ortaçağ’da getirilmiş bir kültür bitkisidir. Türkiye’de Safranbolu’da yetiştirilir. Sonbaharda çiçek açan, 20-30 cm boyunda, soğanlı bir bitkidir. Yarım kilo safran elde etmek için bugün bile hala elle toplanan yaklaşık 75000 çiçek gereklidir. Bu nedenle safran çok pahalıdır. Adını Arapça “zaferan” sözcüğünden alır.
Görüntülenme : 3.861
Çorum’da bu bitkiden çok ama kimse safran olarak bilmiyor.