Kimdir Nedir

Rezene Nedir?

Rezene Nedir? Tüylü yaprakları olan bu boylu ve uzun ömürlü bitkinin...

Raziyane, arapsaçı, tatlıanason olarak da bilinir. Tüylü yaprakları olan bu boylu ve uzun ömürlü bitkinin anayurdu Antikçağdan beri yetiştirildiği Akdeniz havzası ve Anadolu’dur. Ekilmemiş arazilerde ve yol kenarlarında görülebilir. Tamamı anason gibi kokan rezene çok yaygın tüketilen bir mutfak bitkisidir. Minik yeşilimsi sarı çiçekleri büyük ve yassı bir şemsiye oluşturur. Ufak, sarı kahverengi tohumlarının aromatik bir kokusu ve tadı vardır.

Rezene

Yazının Etiketleri: , , , , , , , , , , , , , , ,
Görüntülenme : 742

Yorum Yap

En Çok Görüntülenenler