Karanfil Nedir?

1- Maluku Adaları’nın (eski Baharat Adaları) bitkisi olan bu ince, yaprak dökmeyen ağaç 20 m’ye kadar büyüyebilir. Öbekler halindeki çiçekleri kırmızı beyaz çanlar olarak açar. Ancak yetişkin ağaçlar hiçbir zaman tam çiçekli görülmez, çünkü çiçek tohumcukları karanfil olarak kullanılmak üzere koparılır. Ağaç 20 yaşına gelinceye kadar karanfil vermez, sonra da 50 yıl boyunca vermeye devam eder.
2- Mersingillerden, Filipinler’de ve Hindistan’da yetişen, yaprakları sürekli yeşil kalan bir ağacın yağ elde edilen ve baharat olarak kullanılan, ağız kokusunu gideren, acımsı, koyu renkli, küçük çivi biçimindeki tomurcuk.
Görüntülenme : 710