Kimdir Nedir

Degüstasyon Nedir?

Degüstasyon Nedir? Duyu organlarımızı kullanarak şarabın özelliklerini ve kalitesini anlamak için yapılan tadılma...

Duyu organlarımızı kullanarak şarabın özelliklerini ve kalitesini anlamak için yapılan tadılma işlemine degüstasyon denir.

Degüstasyon kaç aşamadan oluşur?

Degüstasyon üç aşamadan oluşur. Bunlar: Görsel inceleme, koklayarak inceleme ve tadarak incelemedir. Görsel incelemenin amacı, şarabın rengini, berraklığını veya matlığını anlamak için bakılır. Koklayarak incelemenin amacı, şarabın aromatik yapısını anlamaya çalışmaktır. Bu işlem şarap bardağını dairesel olarak çevirerek kokusunun daha net algılanmasını sağlamaktadır. Tadarak inceleme ise en son aşamadır. Ağza alınan bir yudum, biraz hava ile birlikte ağız içinde dolaştırılır. Bu işlemde şarabın içim kalitesi hakkında bilgi sahibi oluruz.

Degütasyon

Ne Aramıştınız?
Degüstasyon, Degüstasyon nedir, Degüstasyon ne demek, Degüstasyon kaç aşamadan oluşur, Degüstasyon kaça ayrılır, 

Yazının Etiketleri: , , , ,
Görüntülenme : 1.929

Yorum Yap

En Çok Görüntülenenler

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/kimdirnedir/public_html/wp-includes/functions.php on line 3743